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"FESTA GASTRONÓMICA DA ENFARIÑADA"

Este domingo día 6 de mayo, el Concello de Trabada celebrará la I Festa Gastronómica da Enfariñada. Se trata de una cita de carácter gastro-cultural que pretende exaltar la tradicional “enfariñada”, un plato tradicional de Trabada , elaborado con harina de trigo, huevos, agua, leche, torreznos y sal.

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El centro del evento serán, por supuesto, las “enfariñadas” que podrán degustar los asistentes que se acerquen a la fiesta. El inicio del evento será a las 12 de la mañana con seis puestos de artesanía y con una demostración de cestería. Además la Festa Gastronómica da Enfariñada contará con diferentes actuaciones musicales, que harán amena la degustación de este plato típico.