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Trabada
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Festa da Enfariñada
El primer domingo de mayo, el Ayuntamiento de Trabada celebra la Festa Gastronómica da Enfariñada. Se trata de una cita de carácter gastro-cultural que pretende exaltar la gradicional “enfariñada”, un plato tradicional de Trabada, elaborado con harina de trigo, huevos, agua, leche, torreznos y sal.
El centro del evento será, por supuesto, las “enfariñadas” que se podrán degustar por los asistentes que se acerquen a la fiesta. El inicio del evento será a las 12 de la mañana con puestos de artesanía y con una demostración de cestería. Además de la Festa Gastronómica contará con diferentes actuaciones musicales, que harán amena la degustación de este plato típico.
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